 Este cultivo, por diversas razones, es de alto valor estratégico para Venezuela: Las siembras se realizan en casi todas las zonas de importancia agrícola, aporta mas de un 17% de las calorías en la dieta alimentaria de la población, y su aporte económico es fundamental en la producción agrícola nacional, siendo actualmente unos de los rubros mas cultivados en el país: 500.000 has de Maíz Blanco y 100.000 has de Maíz amarillo. |
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 Es un rubro muy amplio, existiendo alrededor de 36 especies o tipos de hortalizas, siendo las mas importantes: Papa, Tomate, Cebolla, Pimentón, Zanahoria, Ajo, Repollo, así como otras hortalizas menores tanto de hoja como de frutos. Es un grupo muy diversificado en cuanto a sistema de producción: semilla sexual, asexual, semilleros, siembra directa, etc., así como en cuanto al tamaño y tecnificación de las áreas de siembra, encontrándose desde pequeños hasta grandes productores, dependiendo del cultivo y la zona agrícola.
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 Después del cultivo del Trigo, el Arroz es el Cereal mas cultivado en el mundo, y el segundo mas consumido, sustentando en gran parte la dieta alimentaria de poblaciones asiáticas, África y parte de América Latina, en donde Brasil representa el principal consumidor del mismo, con mas de 45 kg/persona/año. En nuestro país, se siembran alrededor de 120.000 has de Arroz, distribuidas básicamente en los Estados Guarico (Calabozo), Portuguesa, Cojedes y Barinas, siendo el principal estado productor Portuguesa, con mas del 65% del área total sembrada. |
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 En el grupo de los Bananos, en Venezuela esta el llamado Cambur o Banano y el Plátano, siendo este ultimo el de mayor importancia a nivel de áreas de producción, consumo y exportación. El Banano y el Plátano, se siembran en diversas zonas en Venezuela, la mayor producción de Banano esta en la zona central del país (Aragua y Carabobo), Barinas y Zulia, considerándose una área sembrada de aproximadamente unas 10.000 has. de importancia por el nivel de tecnificación que ellas tienen. Con respecto al Plátano, el área es de 45.000 has., las cuales están ubicadas en un 90% en el eje Mérida-Zulia, que abarca toda la zona del Sur del Lago de Maracaibo, el resto esta en el Estado Barinas, pero con muy bajo nivel de tecnificación. |
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 La Caña de Azúcar es un cultivo muy tradicional en Venezuela, su procesamiento a nivel de centrales azucareros data de los años 40, así como el inicio de la modernización e industrialización de este sector. Este cultivo esta distribuido en casi todas las zonas agrícolas del país: Aragua, Carabobo, Lara, Yaracuy, Portuguesa, Barinas, Sucre, Zulia, Táchira, Trujillo, en donde a su vez existen las instalaciones a nivel de centrales, para su procesamiento una vez cosechada la caña. En Venezuela el área de siembra esta alrededor de 110.000 hectáreas, con una producción aprox. de 750 a 800 mil Tn., lo cual solo abastece el 75-80% del consumo total, que se estima en 1 millón de Tn., teniendo que importar el déficit. |
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 Se presentan distintos tipos de Pastizales, sean naturales (comunidades vegetales, existentes en un area) y los que la ganadería, se siembran para complementar el recurso alimenticio de los animales. Es un mundo muy amplio el de los pastizales, por la clase de especies que lo componen y las distintas necesidades del ganadero, sea para leche o ceba. Los pastos son de suma importancia para el proceso de pastoreo de los animales, conforman su dieta básica y ellos son selectivos al momento de consumirlos, buscando siempre las especies mas apetecibles y de mejor calidad.
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Cultivos
