 Después del cultivo del Trigo, el Arroz es el Cereal mas cultivado en el mundo, y el segundo mas consumido, sustentando en gran parte la dieta alimentaria de poblaciones asiáticas, África y parte de América Latina, en donde Brasil representa el principal consumidor del mismo, con mas de 45 kg/persona/año. En nuestro país, se siembran alrededor de 120.000 has de Arroz, distribuidas básicamente en los Estados Guarico (Calabozo), Portuguesa, Cojedes y Barinas, siendo el principal estado productor Portuguesa, con mas del 65% del área total sembrada. El rendimiento por hectárea depende mucho del nivel de tecnificación del cultivo, estimándose un promedio de 4500 kg/ha. En Venezuela el consumo de Arroz por persona / año, hace mas de 2 décadas, alcanzaba los 25-30 kg., actualmente se podría ubicar alrededor de 13-14 kg/persona/año. Representa el tercer cereal en consumo poblacional, siendo el primero el Maíz, seguido por Trigo y luego el Arroz. Este cultivo es un gran consumidor de insumos para la siembra, destacándose los controles de malezas, desde las etapas iniciales del cultivo, el control de plagas y de las enfermedades, sobretodo las que puedan afectar la espiga y la calidad y cantidad de la cosecha. Principales Problemas Fitosanitarios en ARROZ: Malezas gramíneas, ciperáceas y de hoja ancha
Herbicidas: (Crossout, Crossout plus, Cropstar, Garra, Sideral, Logran, Mentor) Plagas:
Lepidópteros en general: (DeltaKill) Insectos chupadores:
Sogata, Oebalus, Tibraca (Actara, Sistoato, Curacron)
Singamia (Curacron) Enfermedades: Piricularia (Kitazin)
Rhizoctonia del arroz (Taspa)
Complejo fungoso de la espiga (Funzeb, Tilt) Control de Roedores: (Storm) Otros: (Progibb) |
