 En el grupo de los Bananos, en Venezuela esta el llamado Cambur o Banano y el Plátano, siendo este ultimo el de mayor importancia a nivel de áreas de producción, consumo y exportación. El Banano y el Plátano, se siembran en diversas zonas en Venezuela, la mayor producción de Banano esta en la zona central del país (Aragua y Carabobo), Barinas y Zulia, considerándose una área sembrada de aproximadamente unas 10.000 has. de importancia por el nivel de tecnificación que ellas tienen. Con respecto al Plátano, el área es de 45.000 has., las cuales están ubicadas en un 90% en el eje Mérida-Zulia, que abarca toda la zona del Sur del Lago de Maracaibo, el resto esta en el Estado Barinas, pero con muy bajo nivel de tecnificación.
Ambos cultivos son considerados de importancia para la dieta del venezolano, consumiéndose frescos, en forma de fruta, así como cocinados, como es el caso del Plátano. Venezuela es considerada uno de los países con un consumo elevado de esta fruta.
Norte América y Europa se consideran los principales importadores de Bananos del mundo, siendo el principal exportador Colombia (mas del 50%), Ecuador (mas del 15%), Venezuela (8%), al igual que Costa Rica y Guatemala. En el caso de nuestro país, la producción ha disminuido mucho en los últimos 3 años, debido a fuertes problemas climatológicos que han provocado una resiembra y renovación de plantaciones y una disminución en el nivel de tecnificación del cultivo. Principales Problemas Fitosanitarios en Bananos: Malezas gramíneas, hoja ancha y ciperáceas (Crossout, Crossout plus) Plagas: Gusanos del follaje (DeltaKill) Nematodos Gorgojo Negro Enfermedades: Sigatoka negra y amarilla (Tilt, Sico, Funzeb, Funcarb) |